APERITIV ROMANESC
Fasole, ceapa, bulion, usturoi
Vinete, ceapa, ulei de floarea soarelui
cartofi, ceapa rosie, morcovi, castraveti la otet, gogosari la otet, masline cu sambure, ulei de floarea soarelui, otet, sare
Hummus simplu | 130g | năut, tahină, ulei de măsline, lămâie; Hummus beirut | 130g | năut, tahină, ardei iute, ulei de măsline, lămâie; Baba Ganoush | 130g | vinete, ardei capia, roșii, ceapă, rodie, ulei de măsline, lămâie; Salată de vinete | 130g | vinete, ceapă, ulei de floarea soarelui; Zacuscă | 130g | vinete coapte, ardei copți, roșii, ceapă, morcovi, ulei de floarea soarelui; Fasole batută | 130g | fasole, ceapă, bulion, usturoi; măsline | 80g.